Senf-Honig-Marinade für Grillhähnchen
Zutaten:
Zubereitung:
In einer mittelgroßen Schüssel das Senfpulver, den Honig, das Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Zitronensaft vermischen. Die Mischung gut verrühren, bis sie gleichmäßig ist. Das Hähnchen mit der Marinade bestreichen und für mindestens zwei Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen. Danach das Hähnchen auf dem Grill zubereiten, bis es vollständig durchgegart ist. Während des Grillens gelegentlich mit der übrig gebliebenen Marinade bestreichen, um zusätzliche Aromen zu verleihen und das Fleisch saftig zu halten.
Genießen Sie Ihr Grillhähnchen mit dieser wunderbar würzigen und süßen Senf-Honig-Marinade!